特性 味甘， 性温、 温。入脾、胃、小肠经。具备健脾利湿等作用。

运用 使用量： 烹煮250～500克/日。用以脾胃虚寒，纳少乏力，痢疾，便血，水肿，淋病，肿疼，溃疡。

选方 血压脾胃虚寒方： 大活草鱼1条， 紫蔻3粒，研粉，放进鱼皮内， 再加姜片、 茯苓、 胡椒粉等煮开服用。 医治脾胃虚寒不欲食， 吃完不融等症。

血液草鱼赤小豆汤： 活草鱼1条(约400克)， 红小豆50克， 调味品适当煲汤。 作用： 健脾胃利湿。 适合妊娠水肿， 纳少乏力。

补充草鱼通乳汤： 草鱼500克，通草9克，猪前蹄1只，三味放水同煮，肉食饮汤。 滋补肠胃， 通脉下乳。

负重草鱼糯米粥： 草鱼1～2条，檽米50～75克， 檽米清洗， 与鱼放水同熬粥， 作用： 健脾胃， 利湿， 滋阴养血。 适合脾胃虚寒， 食欲不佳， 削瘦困乏。

足月草鱼羹： 大鲫鱼1000克， 小椒末6克，砂仁末3克，三味放水同煮至鱼熟。 作用： 健脾胃活血， 散风温阳化。适用脾胃虚寒，肠功能紊乱，肛瘘等。