汤团

7：先取下一个包子皮，把包子皮揉成球体按扁，放上适当的包馅包起來(移动和包包子的手法是一样的)，最终再揉成球体就可以。

汤团

8：把汤团放到漏勺里边，沾上一层冷水，随后再放到干粘米粉里边滚一圈，把汤团放到沸水放锅里一下，大概煮5分鐘起锅就可以。

做汤圆的情况下，我们应当用热水和面，由于生粘米粉的黏性很差，仅有用开水才可以合成面糊，因此我们揉面的情况下，是需要用开水，千万别用凉水揉面。

温暖小贴士：1、炒花生米和核桃肉的情况下，锅中不必放上植物油，立即麻辣干锅炒就可以。2、黑与白白芝麻要还记得用擀面棍都损坏了，那样白芝麻的香气才会更为浓厚。3、揉面的情况下，先用开水拌和成浓稠的面浆，随后再倒上适当的粘米粉搓成面糊。