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绿豆是我们日常生活中常会吃的谷类，它的吃法许多，一直都备受大伙儿的钟爱。尤其是夏季绿豆是很多人的优选，它能减温解暑、清热去火，像绿豆粥、冰饮红豆沙、小米粥、绿豆冰棍等全是夏季的特色美食，每日吃都不容易厌烦，并且绿豆还具备减肥瘦身的功效，如何吃都不必担心长胖，那麼绿豆还可以做什么呢?

如何做年糕?做年糕要留意的问题?沒有电烤箱如何做年糕?

手残党的人的年糕，超简单，沒有电烤箱也可以做?今日给大伙儿共享一波超级简单绿豆糕的做法，赶快做吧!

最先把绿豆放到冷水里侵泡8钟头以上，我是泡了一夜。随后是蜕皮，这一流程实际操作起來确实不便的要死了，这儿有一个技巧要共享给大伙儿，绿豆侵泡一夜以后，皮就绵软了，用2个手用劲搓，不要担心把绿豆搓烂，随后用冷水把皮冲跑，再搓，再冲，到最终好多个难除的，能够 用力逐个搓皮。自然假如嫌不便的，立即去超市买削皮绿豆更便捷，但我总觉得口味沒有带皮绿豆好。用菜盘装上绿豆，凉水放锅蒸。大约40分钟上下。取下绿豆，用汤勺碾成泥。还可以碾成细致的粘稠，随后筛粉，那样更为的细致，口味更强。

取厚底不沾锅，小蜡烛准备好的无盐黄油溶化假如确实沒有无盐黄油的，可以用食用油，不建议用食用油，豆油，会影响口味。随后倒进绿豆泥，煸炒五分钟上下，添加白糖，添加的份量视口感而定，喜欢吃甜的加多。