母蟹有蟹黄吗
发布时间：2021-11-18 10:31:17
3、看色调
一是蟹壳要青、蟹腹要白，不可以变黑;二是蟹尾端要泛红或变黄，而且高高的翘起来，蟹壳一部分与蟹脐的根处要分离去、有满涨的觉得，这证实蟹肉、膏、很满;
4、捏硬软
用力捏一下大闸蟹的腿，假如觉得很松就表明这只大闸蟹是很空的、没有什么肉，蟹黄蟹肉都不可能很满。而假如蟹腿很硬实则表明它是一只“健硕”的大闸蟹，再融合上边的3点就一定能够 选到黄满膏肥的好大闸蟹啦。
大闸蟹的营养成分
1、大闸蟹带有丰富多彩的蛋白，较少的人体脂肪和碳水化合物化合物;
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