黑胡椒牛扒
发布时间:2021-11-18 10:30:30
牛扒煎烤的時间依据牛羊肉的总面积高宽比、烹制器材、炉灶火力点尺寸的不一样有相对的转变,别人的标准不可以立即生搬硬套,最靠谱的還是需要自身去试一下。
对于滑嫩,假如肉质地自身不好得话还需要腌渍,用酸碱性液體(如酸牛奶,醋),食盐水,或是嫩肉粉都能够让肉变软。
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