流程

1.鸡腿清洗，在炒锅里放底油炒去水蒸气。

2.将一杯生抽，一杯葱蒜，八角茴香，一杯红酒，倒进鸡翅。

3.烧至十分钟，将料汁收浓，使料汁入进鸡翅。

鸡脯肉蛋白质含量高，并且吸收率高，非常容易被身体消化吸收运用，有提高精力、强身健体壮体的功效。鸡脯肉带有对身体发肓有关键功效的不饱和脂肪酸类，是中国人平衡膳食中人体脂肪和不饱和脂肪酸的关键来源于之一。鸡脯肉带有较多的不饱和脂肪和脂肪酸，可以减少对身体健康不好的密度低蛋白质胆固醇。

鸡脯肉对营养不良、畏冷、困乏疲惫、月经不调、贫血、孱弱等有非常好的饮食疗法功效。