二、阳澄湖大闸蟹的其他储存方式

1、塑料罐/盆储存大闸蟹

提前准备一个30-50公分高的塑料罐或盆，由于塑料罐/盆内腔光洁不容易逃走。把大闸蟹放进在其中，随后放水至大闸蟹人体的一半高-主要是保湿补水，不可以把阳澄湖大闸蟹所有埋住，假如水过深大闸蟹会氧气不足窒息死亡。桶/盆无须加盖，选用这类方式储存大闸蟹，平均气温不太高的情况下大闸蟹保存可超出5天。

2、暂养池储存大闸蟹

假如所买大闸蟹量多三五天吃剩，就不能用上边的方式存储了，最好是的方法是，把自己的浴盆做暂养池，先让出去给大闸蟹享有一下了：由于浴盆四壁光洁，大闸蟹没法逃走，随后把大闸蟹轻轻地倒进浴盆中，灌水到恰好埋住大闸蟹，假如大闸蟹把八足立起來就可以在河面吸气，并依据存储時间和总数投味小量的小鱼小虾，用这类方式存储大闸蟹一般可超出7天或更长，质量好的大闸蟹存储存活率达到95%以上。