炼奶中的碳水化合物化合物和抗坏血酸(维他命C)比婴儿奶粉多，别的成份，如蛋白、人体脂肪、矿物、维生素D等，皆比婴儿奶粉少。

炼奶是一种牛乳产品，是将新鲜牛奶挥发至原容积的2/5，再添加40%的绵白糖装罐做成的。有些人受“但凡萃取的全是精粹”的影响，便以炼奶替代牛乳给孩子喝。那样做显而易见不是对的。炼奶很甜，务必加5～8倍的水来稀释液。但当清甜味符合规定时，通常蛋白和人体脂肪的浓度值也比新新鲜牛奶降低了一半，假如喂养婴儿自然不可以考虑她们发肓的需要，还会继续导致她们休重不增、脸色苍白、非常容易得病等。假如在炼奶中添加水，使蛋白和人体脂肪的浓度值贴近新新鲜牛奶，那麼糖的成分又会较高，用那样的“奶”喂小孩，也非常容易造成儿童腹泻。除此之外，假如小孩习惯过甜的口感，会给之后辅食添加产生艰难。

上文我们详细介绍了什么是炼乳，我们了解炼奶是萃取奶，许多孕妇及亲属一定觉得萃取的肯定是精粹，因此给出示了许多炼奶服用，实际上我们应当了解炼奶带有的糖份过多，因此孕妇实际上不可以吃太多的炼奶。