在日常生活中，清淡的菜是比较多的，有粥类、汤菜及其蔬菜，关键是要防止吃油腻感的食材，烧菜的情况下要下少一些油，并且选购肉类食品要挑选猪瘦肉主导。在平常吃口味淡一点对胃肠是最好是的，吃太油腻感是会造成 胃肠的消化吸收工作能力降低的，并且还会继续造成容易上火及其起痘的状况，而吃口味淡一点是能够 肌肤护理的。

清淡去火汤

原材料主要材料：文蛤200克，水豆腐1块，

调味品：姜1/2块，小香葱、盐、白胡椒粉适当。

作法：

1、文蛤清洗(自来水先养着)，水豆腐一块(用食盐水先泡，泡3-5分鐘后滚刀块，生姜片、葱段、葱段清洗切后备用；