猪小肚是我们生活起居中较为普遍的一种肉类食品，猪小肚在其中带有很多的营养成分，常常服用能够 补充人体所需要的营养元素及其多种多样微量元素等，而猪小肚的口味也很好，不但能够 用于熬汤还可以用于油爆等，而制做猪小肚以前需要将猪小肚清理干净，能够 将猪小肚放进温开水中，放进食用纯碱反复手洗能够 清理的更干净。

洗猪肚的方式是啥?

假如清理及解决猪小肚

制做：

1、先将食用纯碱， 将猪小肚的正反两面搓揉， 再用水流清洗， 那样反复三次以上;

2、 最后一次用老陈醋将猪小肚的正反两面手洗;