碳水化合物成分简直无敌的黑醋

除开上边说的柠檬酸钠以外，醋还带有碳水化合物，那麼，醋里边丰富多彩的碳水化合物里边是带有藻朊酸的，这一原素可以十分合理的抑止血压的升高，可是，由于每一个醋的原材料不一样，酿制的方式不一样，因而，她们的碳水化合物成分也是不一样的哦!

如今备受关注的黑醋以黑米等谷类为原材料，经1年至多年迟缓发醇酿造而成，因而在其中的碳水化合物无论是类型還是成分都十分令人震惊。如今较为时兴的也有白醋、苹果醋、红酒醋等醋类，口味和酸值都各有不同。醋渍凉拌菜、水果沙拉、铁锅炖菜都能够用醋来调料。