烤箱烤土司面包的做法
发布时间:2021-11-18 10:27:11
2用筷子搅拌成面糊。
3取得控制面板刚开始和面。会很沾手,没事儿,用刮刀刮下再次揉。
4揉一会儿基本产生面条后,放进室内温度变软的无盐黄油。(无盐黄油没彻底化掉,软点还可以立即放进面里的。)
5再次揉。当面糊将无盐黄油彻底彻底消化吸收,也不沾手了。当面糊揉至能够 拉出下边塑料薄膜,裂口处呈不规律样子,表明来到拓展环节。
6再次揉,当呈下边状况时,表明已到彻底环节。(此次的面不大好,实际上膜还能够更薄些的。)和面就成功了。
7将面糊放进器皿内盖上外盖,发醇。当发至是原先的2倍大时,用手指按下来不反弹,视作发好了。
8取出面糊,揉两下排气管,要不然烤成的吐司面包会出现小洞。随后均分三份。
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