稻米，我们饭桌上的正餐。一般我们都是蒸制，让稻米具备柔软的口味。可是不一样的地区，大伙儿对白米饭的做法也是不一样的。比如东北地区的便是捞米饭。要不是东北地区当地人，那麼是不容易制做捞米饭的。实际上捞米饭和米饭相近，只不过是在稻米都还没烂熟的情况下，容易上火煮制。

1.加半锅冷水煮沸，倒进淘好的稻米。时常用汤勺拌和，以防黏锅。2.待小米粒不太熟时关火。3.用漏勺将锅中的小米粒滤起來嵌入大盆里，放干水汽。锅中剩余的米料汁能够 当小米汤立即服用或用于泡饭。4.取笼屉，水烧开，把大盆放进笼屉里蒸。煮熟就可以。另：如果有标准，可以用木制成的木盆笼屉，蒸出去就变香了，白米饭是一种把大米与水熬成的食材。白米饭是我国、日本和韩国等亚洲地区最关键的谷物。白米饭的制作方法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出去的米适度的澎涨，里边全熟，除去水分后既成。

尽可能不要在白米饭之中添加植物油脂，以防提升附加的动能，也防止饭后血糖大量地上升。因而，蛋炒饭最好是少吃。加腊肠做饭，或是用带有植物油脂的菜来石锅拌饭，也理应尽量减少。此外，尽可能不要在白米饭之中添加盐、生抽和鸡精，防止提升附加的盐份，不然不利控制血压和防止心血管疾病。

白米饭的关键成分是碳水化合物化合物，白米饭中的蛋白主要是米精蛋白质，碳水化合物的构成较为彻底，身体非常容易消化。糙米饭中的矿物、膳食纤维素、B族维生素（非常是维生素b21）成分都较大米白米饭中的要高，但白米饭中的磷酸氢钙成分较低。