大家假如长期性进餐甲基纤维素少的细致食材，服用过多的畜类蛋白、人体脂肪和食用糖，通常会引起心血管疾病、癌症、肥胖症、高血压等当代“文明行为病”，若在吐司面包中加上含甲基纤维素的麦麸、粗粮等调料后，能使吐司面包的营养元素趋于全方位有效，常常服用杂粮面包有利于肠道蠕动，推动身心健康，如全麦吐司、麦麸吐司面包、燕麦面包、五谷杂粮吐司面包等。而果干中带有的不饱和脂肪对改善记忆、秀发、皮肤、手指甲的保养有很大的益处。这类吐司面包一般 能储存几日，能够 冷冻，并且味儿不错。全麦吐司或麦麸吐司面包，每100g含发热量240cal(1005J)、52g、蛋白7g、人体脂肪0.5g、甲基纤维素10g。这类吐司面包含有绘甲基纤维素(10 N 12g/100g)、矿物(钙、铁、镁……)和维生素E、维生素b2。因为带有麦子外皮成份，故含有多种多样营养元素。