熬猪皮冻的方法
发布时间：2021-11-18 10:26:23
尽管在一部分人的眼里来看猪肉皮是一种比较恶心想吐的东西，但是从药理学的视角来看猪肉皮中带有很多的蛋白、胶原蛋白粉及人体脂肪，因此 吃猪肉皮对身体也是有一定的益处。而猪皮冻也是许多地域大家钟爱吃的一种特色美食，制做猪皮冻的情况下应用到的关键原材料则是猪肉皮。下边的文章内容就为吃客盆友强烈推荐了好多个熬猪皮冻的方式 。
作法一
主要材料：活猪皮500克
辅材：盐、八角、八角茴香、良姜、小茴香、生抽均适当
作法：
1、猪肉皮切条，放冷水里边侵泡20分钟。
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