德庆酥德庆酥：是粤式美味小吃，原产地于广东德庆县，是在桃酥中加上白芝麻、花生仁等原材料做成。40年代前期传到上海市，已经变成上海糕点中的一个传统式美味小吃。基本原材料:熟富强粉3.45Kg动物油1.2Kg白细砂糖4Kg生鸡蛋0.6Kg熟芝麻0.35Kg熟花生0.35Kg苏打。

4.德庆菜酢

德庆菜酢德庆菜酢，是用德庆本地生产的各种蔬菜如介菜、大白菜，洋白菜、箩卜、丝瓜，春笋、长豆角、朝天椒，子、荞头、蕹菜等放盐腌渍而成的。除此之外，红薯种苗、芋荚、花生叶，乃至刀豆、牛乳于等都能够腌渍成酢。菜酢有酸酢{湿酢)和咸酢(干酢)之分，酸酢带水腌渍，如介菜酢。

5.德庆巴戟

广东德庆县是巴戟天的主产地，种植巴戟拥有 久远历史时间。2000年德庆县巴戟登记总面积达50000亩，总产值3400吨，变成全国性总面积较大、生产量数最多、产量最大、质量最好是的巴戟天生产产业基地。2000年，高良镇被列入广东“一乡一品”南药帮扶发展趋势新项目。