煮奶茶用什么奶
发布时间：2021-11-18 10:25:47
三、煮奶茶的常见问题
要熬成一壶香醇沁人心脾的奶茶店，除荼叶自身的品质优劣外，水体、熟度、和茶乳不中也很重要。一般说来，爽口的奶茶店并并不是奶愈多愈好，理应是茶乳占比非常，具有茶的芳香，又有奶的醇厚，二者偏多过少味儿都不太好。也有，奶茶店煮好后，应立刻食用或兴于电水壶以便食用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶店的色、香、味。
在大部分地区喝奶茶得加少量食用盐，但也是有的地区不用食用盐，仅仅把盐碟放到桌子，喜爱喝咸味的就放盐，讨厌咸味的则不放盐。
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