猪肚怎么切
发布时间:2021-11-18 10:25:43
3、清洗锅,再加水烧开,放进猪小肚、葱段、生姜、朝天椒、八角茴香、麻椒、米酒,大火烧开后去掉白沫子,改成文火煮;
4、约1小时后取下猪小肚放凉,切割成丝摆盘,随后放进朝天椒丝;
5、将食盐、鸡精、米醋、芝麻油调均匀,淋在肚丝和朝天椒丝上,撒上生姜沫就可以。
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