原材料：色拉油腐乳24瓶(一瓶450克)，红油豆瓣酱50Kg，海鲜酱4小桶(共10Kg)，香油12Kg，辣妹子酱12瓶(共5000克)。

制作方法：把所述各料列入不锈钢汤桶内，搅拌即成。

自做十三香料：

做十三香龙虾的十三香料，与我们在商场买回去的十三香料不可以一概而论，由于常用的香辛料一般都超过13种。我们店的十三香料秘方为：

原材料：砂仁30克，毕拨20克，三奈40克，白芍50克，茴香40克，丁香花30克，良姜30克，八角30克，白蔻50克，排香30克，八角茴香20克，孜然粉50克，白豆蔻50克。

制作方法：把以上各种各样香辛料选好后，弄成粉即成。

拷贝香料：