牛扒面

小沈蒸菜

有关“蒸”的历史时间，据资格证书最开始追朔到炎黄时期。自打我们的先祖创造发明了锅，先有“煮”，“蒸”随着问世。蒸的加工工艺相对性于别的烹制，更能维持营养膳食和原生态，植物油脂较少，因此 称得上夏季最适合的科学饮食方法。全国各地进食里均有蒸菜传统式。惠丰路中区的小沈蒸菜，有小酥肉，蒸排骨，清蒸鱼，粉蒸肉等美味可口。

马悦珍

马悦珍家“锅盔馍清炖杂碎汤”用材甚为独特，质量细致，变成鄂北地域一项赫赫有名的传统美食。100多年来，世事沧桑，但此项手艺长盛不衰。许多人因为在“马悦珍”吃完一碗杂碎汤、500克锅盔馍而赞叹不已。那时候的老河口为汉水中上游的商业服务名镇，因紧邻河南，位于各部香客朝武当派能冲，人口数量总流量非常大，在其中一部分即是回民。马佐坤将饭店取名字“马悦真”，马为姓式，悦意味着消费者乘兴而来，令人满意而去，“真”字因忌讳伊斯兰信念的“真主”，后改成“马悦珍”。“锅盔馍”厚约4公分，反面加盐和白芝麻，颜色金黄色，面醇香正，焦黄内嫩，口味劲道，遭受顾客普遍五星好评