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刺身和寿司的区别

发布时间:2021-11-18 10:25:17

江户时期后期(19新世纪初),“握寿司”在江户时代问世了。因而,直到如今,要是谈起江户时代前寿司店,大伙儿便会想起“握寿司”,说到日本大阪寿司店便会想起“箱寿司店”(押寿司店)*。可是,江户时代前实际上也有着此外一种含意。江户时代前——也就是应用在东京湾不久捕捉的鱼贝和紫菜的寿司店,也有这一含意。

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