经典东北菜谱
发布时间：2021-11-18 10:23:43
1.先将土豆削皮，再把马铃薯、四季豆和朝天椒清洗，均切割成滚刀块，尺寸要一致，木薯淀粉放进碗里加适度的水调均匀，
2.姜切沫，
3.蒜剁碎茸，
4.往锅内加点油，烧开，把四季豆、马铃薯炸好至橙黄色后捞出，沥油，
5.锅内留少量底油，放进朝天椒、生姜沫拌炒，再往锅中倒进四季豆、马铃薯和别的调味品，起锅前放蒜茸，淋入木薯淀粉，水淀粉勾芡盛起就可以。
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地三鲜咸鲜香美，老少两相宜。
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