纯粮酒可冷食并非冷冻

纯粮酒要冷食但非冷冻，一般在1l℃至14℃中间食用。纯粮酒在高溫下芬芳类化合物会太过蒸发，夏天热，内心气也躁，这会立即影响鉴酒的综合性感受。这时能够 将整瓶纯粮酒放进冰箱冷冻室冷冻10分钟上下取下，稍放2分鐘再开盖食用，口味极好。如果是在酒店餐厅饮酒，最好是点餐以前就要服务员对饮预冻，菜上去后，酒也来到好情况。

纯粮酒能够 加冰块儿吗

纯粮酒能够 加冰块儿喝，可是纯粮酒是性热的，最好是還是别加冰块儿喝。实际上主观性上我们是能够 加冰块儿的，差别取决于味儿怎么样喝，假如味淡喝，觉得之后也没必要加冰块儿喝酒，一切事立即掌握还比不上自身去探寻，来的更痛快。