5、兼香型：一般 又称之为复合型浓香型，即兼具二种以上行为主体香味的纯粮酒（其他浓香型）这种酒在酿制加工工艺上汲取了清香型白酒、浓香型白酒和酱香型酒之精粹，在承继和弘扬传统式酿制加工工艺的基本上独创性而成。兼香型白酒中间设计风格相距较 大，有的乃至迥然不同，这类酒的闻香、口香和回味无穷香各不相同香味，具备一酒多香的设计风格。兼香型酒以贵州董酒及湖北省白云边酒为意味着，董酒口感具有原浆白酒的浓厚芬芳，又有小曲酒的柔雅纯正、落口舒服甜爽的特性，设计风格与众不同。