白砂糖拌生鸡蛋是一道比较简单的菜式，做起來沒有那麼的繁杂，并且味儿十分的美味，尤其是在自身觉得到咳嗽十分厉害的情况下就可以吃这道菜式，是会出现一定輔助医治的作用，但是在做的过程中将生鸡蛋打出去就千万别去拌和，先添加适量白砂糖之后就可以放进到锅里边煮开，那样就制做进行。

自己制作雪里藏珠（即白糖蒸鸡蛋）。做法简易，味儿又美味，治咳嗽的实际效果还很好。要是是发烧感冒造成的咳嗽，另外伴随喉咙疼、鼻子干、嗓子干，或者有黄痰的，都能够吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后，觉得全身发冷，每日都冷，鼻部留清清的流鼻涕，背部作冷，那么就改成老红糖蒸蛋。[1]

1、先将一个鸡蛋磕在碗里，不必搅拌。

2、在生鸡蛋上边匀称撒上一层白糖。

3、将撒上白砂糖的生鸡蛋放进锅中煮熟。