1、目鱼：DHA和多不饱和脂肪EPA成分高过鱼类，再再加目鱼带有丰富多彩的大豆卵磷脂，更具有健脑作用。并且，目鱼美味可口，小没刺，可降低鱼刺卡喉咙的风险性。

2、大黄鱼：大黄鱼是特别适合小孩夏天服用的淡水鱼。大黄鱼营养丰富，新鮮的鱼类中含有蛋白、钙、磷、铁、碘等，并且鱼类组织绵软，更便于小孩消化。除此之外，大黄鱼肉呈大蒜瓣状，沒有碎刺，合适少年儿童咬合。

3、三文鱼：三文鱼含有不饱和脂肪，能推动胎宝宝和青少年发育。它还带有丰富多彩的维生素D、B、D、E，及其钙、铁、锌、镁、磷等矿物，其肉质地鲜嫩，口味滑爽，色调艳丽，特别适合小孩服用。

鱼类对小孩虽好，但還是需要注重烹饪方法。权威专家建议，父母最好是选用蒸、煮、炖等方法，不适合选用煎炸、烤、煎等方式。此外还能够将鱼制成虾丸，这类食用方法较为安全性、口味淡，并且美味可口，不论是哪样鱼都能够做。具体做法：将鱼类剁细，加鸡蛋清、盐、鸡精调为茸。锅内添水烧开，将鱼茸揉成肉丸子，逐一入锅内煮开，再添加少量食盐、葱段就可以。