色达特色美食
发布时间:2021-11-18 10:22:08
三、茶水
茶水是家家户户必不可少的健康饮品。茶分淡茶、奶茶店、酥油茶三种,在冷水里放适当大茶,待熬浓后,加少量食用盐,即是淡茶。在淡茶里加新鲜牛奶就是奶茶店。将淡茶、酥油、食用盐盛入茶桶中,以木棍将其翻拌至山茶油相融时止,就是酥油茶。农牧区游牧民一般食用淡茶和奶茶店,且饮量巨大,一人一壶很平时。
四、乳制品
酸牛奶汁、奶饼、奶渣、“三合一点心”等也是普遍的食材,“三合一点心”一般在新年逢年过节时被做为最好是的食品接待宾客。
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