萝卜丸的做法
发布时间:2021-11-18 10:21:41
在日常生活中有很多人都较为喜欢吃萝卜丸,由于萝卜丸吃起來口味比较好,在我们制做萝卜丸的情况下,需要先将箩卜切割成丝,还能够适度加一些炒土豆丝,将萝卜条、炒土豆丝和面粉、生鸡蛋拌和在一起,随后团成肉丸子样的样子,能够挑选蒸着吃,还可以挑选煎炸的食用方法,那麼萝卜丸的具体方法是什么呢?
主要材料:萝卜250克,生鸡蛋2个
辅材:葱末少量,生姜沫少量
调味品:花椒盐15克,食用油1000克,木薯淀粉适当,白胡椒粉1.5克,鸡精1.5克,食盐2.5克,生抽8克
作法
1、萝卜去根,用冷水清洗,削掉表皮,用礤板礤成细丝,再用刀切碎,晾晒水份。
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