3、降暑、减温、醒神在酷热的平均气温下吃一些姜片能具有激动、大量出汗、减温、醒神的功效。针对有一般炎热主要表现，如头晕目眩、心悸、胸闷气短、恶心想吐等状况的患者，适度喝些姜糖水，具备健胃消食、醒神、醒神功效。

4、除菌祛毒、快速消肿姜片能具有抗菌药的功效，尤其是对沙门菌实际效果更强。在酷热的平均气温下，食品非常容易遭受病菌的环境污染，并且生长发育繁育快，非常容易造成急性胃肠炎，适当吃些姜片可具有预防功效。姜片萃取液具备明显抑止皮肤真菌和杀样子阴道霉菌的作用，可医治各种各样痈疮疮毒。此外，能用生姜水含漱去口臭和牙周炎。

5、抑菌预防疾病、医治肠炎姜片粉剂可减轻晕动病之头痛、眩晕、恶心想吐、呕吐等病症，高效率达90％上下，且药力可持续4钟头以上。生吃生姜还能够避免症状、晕机，有显著的防晕实际效果。

三.不适合同食

1、姜 酒：易上火、便秘姜不适合白酒一起服用。姜和白酒归属于湿热、辛辣食物的含有刺激性的食物，二者一起服用，易上火、躁热，比较严重还会继续造成 便秘。

2、姜 兔子肉：易造成 腹泻姜不适合和兔子肉一起服用。兔子肉性冷、酸寒，而姜辛辣食物性热，二者味性反过来，热寒一起吃，非常容易造成 腹泻，因此姜和兔子肉不适合一起吃。