蜂蜜柚子茶怎么做呢
蜂蜜柚子茶的原材料:红心柚1个(约500克),纯蜂蜜250克,老冰糖100克,盐适量。蜂蜜柚子茶的作法: 1、用食用盐将桔子皮手洗干净。 2、剥出桔子皮,将桔子皮切成细丝,剥出瓜瓤预留。 3、将切完的桔子皮放进碗中,添加适量的食用盐,充足搓揉,除去桔子皮的苦涩味。 4、随后将水份挤干,再放水浸洗,反复几回,直到不苦才行。 5、锅中添加适量冷水,放进桔子皮,烧开。 6、添加老冰糖搅拌,随后将袋子里的红心柚肉也放进锅中,用汤勺敲打散掉。 7、盖上盖子,煮至浓稠后熄火。 8、待稍制冷后,将纯蜂蜜倒进,搅拌均匀。 9、装进玻璃瓶子中,放进冷藏室即成,等上三天之后,就可以喝过。
制做蜂蜜柚子茶的情况下要注意什么呢:1、切皮尽量避免带白瓤。在切柚子皮的情况下,要留意尽可能只留表层淡黄色的外皮,少带红心柚的白瓤,由于白瓤的味儿很苦,放多了得话会影响蜂蜜柚子茶的口味。 2、用盐腌渍要完全。再用盐腌制柚子皮的全过程中,要留意充足腌渍匀称,腌好以后要浸洗干净,不然会造成 蜂蜜柚子茶的口味过苦,而且盐也有一定的防腐蚀功效。 3、瓜瓤不能用设备拌和。很多人以便方便,会立即用搅拌器来拌和瓜瓤,但那样做会毁坏红心柚肉中的水溶性甲基纤维素,影响红心柚肉的营养成分。 4、熬料时要持续拌和。在熬料蜂蜜柚子茶的全过程中,要用汤勺持续拌和,以防出現黏锅的状况。 5、最终再放纯蜂蜜。纯蜂蜜的加上一定要在蜂蜜柚子茶晾凉以后再加上,太早的添加纯蜂蜜会毁坏纯蜂蜜的营养元素,而且还会继续造成 纯蜂蜜的口味变酸。
TABG:生活大爆炸第二季电的常识防火防爆常识今日新开传奇首区生活服务类古籍常识丛谈汽车加油常识小说常识小学生健康常识如果生活中国人保健康住校生活常识职业健康安全标准英国生活费免费孕前优生健康检查异界生活助理神地理常识题库单职业私服