4、把切完的桔子皮和瓜瓤泥放进干净无油渍的锅中，加一小碗冷水和老冰糖，用中文火熬1-2个钟头，熬至粘稠，柚皮金黄色晶莹剔透就可以，留意熬的情况下要常常拌和，以防黏锅。等放凉了添加纯蜂蜜，搅拌均匀后就制成蜂蜜柚子茶了，随后放进密封性器皿，放进冷藏室，３天之后就可以服用了。

红心柚具备比较丰富的营养成分，它里边带有很多的微量元素，包含蛋白、柠檬酸及其多种多样的维他命和钙磷钾镁等营养元素。在其中钾的成分是十分多的，并且钠的成分基本上没有，因而是高血压等心脑血管病症及其慢性肾脏病病人很好的一个食物。

红心柚也有增强抵抗力的作用，它协助人体更非常容易吸进钙和铁，含有的纯天然叶酸片，针对怀孕中的女性们而言，也是有防止贫血的症状产生及其推动宝宝发育的实际效果。

桔子皮里边还带有一种柚皮苷，它是一种活性物质，不仅能够对血液的黏稠度具有减少的功效，并且还能够降低人体中血栓的形成，因此较为合适中老年服用。