孕妇是可以吃鸡肝的，鸡肝带有许多的含铁，是能够 补血补气的，由于孕妇在怀孕期是非常容易会出現缺铁性贫血的，适度的吃一些鸡肝，能够 减轻贫血症状，可是孕妇要留意鸡肝服用以前要用冷水清理干净，侵泡十分钟上下在清洗，随后再用火灾煸炒5分鐘以上的時间，立即鸡肝彻底变为暗红色才能够 服用。

孕妇能吃鸡肝吗

孕妇是可以吃鸡肝的，鸡肝中带有丰富多彩的铁制，怀孕期间吃一些鸡肝可以防止缺铁性贫血，并且鸡肝中还具备一般肉类食品食品没有的维他命C和营养元素硒，能提高孕妇的免疫反应。 可是孕妇吃鸡肝需要留意，由于蛋白质食物是内毒素转运站和祛毒的人体器官。新鮮买回去的肝脏不必立刻烹饪，只是用冷水清理，在侵泡，能够 将它置放在自来水龙头下边开展十分钟的清洗，随后再将它放进冷水中开展半小时的侵泡。烹饪時间不可以过短，最少应当在急火中炒5分鐘以上，使肝彻底变为暗红色，看不见有血才好。治疗贫血配西兰花最好是。小动物肝還是不适合服用过多，以防摄取过多的胆固醇。

小提示：购买鸡肝的情况下先闻味道，新鮮的是香气扑鼻的肉味，霉变的会出现腥味等臭味。次之，看外形，新鮮的是当然填满延展性，陈的是丧失水份后，边缘干躁。随后，看色调，身心健康的熟鸡肝有暗红色、米黄色、深灰色，都归属于一切正常;灰黑色要不并不是新鮮的，或是是酱淹的;红色是加了黑色素吸引住消费者的。色调越原色越安心。

合适孕妇的鸡肝的做法