秋天是需要开展滋补养生的一个时节，在这个阶段就更为的应当要注重多吃些营养元素非常丰富的食材，那样就可以做到健康养生的目地，最普遍的便是连藕，这食材是具备很高的微量元素，如果常常去吃连藕就可以具有一个非常好的清热去火作用，还能够协助自身的人体之中圆满的去排出来有害物。

第一菜：连藕

秋令季节，更是鲜藕应市之时。这时天气干燥，吃些藕，能具有养阴清热、润肺解渴、清宁心安神的功效。另外，连藕温性，有收拢血管的作用，多吃能够 润肺益气养血。连藕，不容置疑地变成当下的"当家菜"。

鲜藕除开带有很多的碳水化合物化合物外，蛋白和各种各样维他命及矿物的成分也很丰富多彩，还带有丰富多彩的膳食纤维素，对治疗便秘，促进有害物排出来，十分有利。

最好食用方法：七孔藕木薯淀粉成分较高，水份少，糯而不脆，适合熬汤；九孔藕水份成分高，脆爽、汁多，拌凉菜或炒海更为适合。