箩卜是一种遭受了许多 人热烈欢迎的食材。在生活起居当中，大家也常常会用箩卜制做出各式各样菜式来。箩卜的做法有很多种多样，例如能够挑选炖萝卜。自然，在炖萝卜的情况下，还可以添加一些别的的食物，来使其越来越更为美味爽口。下边，就为大伙儿介绍一下炖萝卜的几类作法！

一、牛腩炖萝卜

食物：500g牛腱、1根萝卜、适当油、适当盐、适当姜、适当葱、适当蒜、适当香莱、适当郫县豆瓣酱、适当八角、适当八角茴香、适当辣椒干、适当麻椒、适当良姜、适当胡椒粉、适当山楂粉。

作法：

1）牛羊肉泡茶三上钟头以上，让在其中的血小水泡出；

2）切割成一小块后， 拌入一勺山楂粉， 搅拌均匀， 腌渍二十分钟；