小萝卜做法
发布时间：2021-11-18 10:20:44
三、花样箩卜酿虾球
食物：1/2根萝卜、1块冬瓜、1块生猪肉、8只北极虾、1块姜、1勺子玉米粉、1炒勺生抽酱油、1炒勺鲍鱼汁、1勺子米酒、适当芝麻油、适当盐。
作法：
1）萝卜、冬瓜各自削皮、切成片、用磨具压出来样子，留意萝卜片要比冬瓜片稍厚些，总数为冬瓜片的2倍；
2）取一半的萝卜片和冬瓜片，用磨具挖到圆洞；
3）将生猪肉和剩下的箩卜、冬瓜边角余料一起弄成包馅；
4）包馅中添加各种各样调味品和一半木薯淀粉，用汤勺沿着一个方位拌和高于一切劲头；
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