火锅鱼头怎么做
发布时间：2021-11-18 10:20:06
9、把煮好的剁椒鱼头倒进火锅中，再次加温。
10、煮至平菇完善，水豆腐进味就可以。
评价：汤色红亮、渣少清新、香气独特、香辣适度、十分健脾开胃。
剁椒鱼头火锅制做小提示
1、最终的锅可以用烧乙醇的小火锅，或是用电磁灶还可以。这一作法算不上不纯正，只有算粉丝的做法。
2、适合做剁椒鱼头火锅的是鲢鱼头、草鱼头、鲫鱼头、胖头鱼等，非常是花鲢鱼头，头疼、肉厚、没刺，味儿细嫩，营养成分高，是做为剁椒鱼头火锅的优选。
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