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葡萄酒一般多少度?

发布时间:2021-11-18 10:19:47

针对红酒一般几度这一问题,实际上还有一个根本性要素—糖份。要了解一升的果汁中假如带有20%的糖(以还原糖计),能够根据发醇造成12.2%的酒精含量。用较为浅显易懂的计算方法,一升的果汁中,大概每17克的糖,能够变换为1%的乙醇。 一般而言,实际标值与葡萄酒品种、成熟情况等要素相关,有一定的左右波动,可是转换而成的酒精含量亦不容易超出17度。

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