披萨发面方法是怎样的?
发布时间:2021-11-18 10:19:23
冷发:冷冻电冰箱醒面24钟头。
热发:
1、醒发箱发醇—35度至40度 醒面40分钟到一小时。
2、常温下发醇—每一个时节溫度不一样 发至二倍大就可以应用了。
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