一般状况下，食材全是有保存期的，无论是蔬菜水果還是新鲜水果也全是有保存期的，已过保存期的食材不是建议在服用的，假如服用得话，对身心健康会很不好的，动物油是较为普遍的植物油，服用生猪肉提练的，用动物油做出去的菜是十分美味可口的，动物油尽管美味，可是很多人不容易储存。

动物油的储存方式

1.炼油厂时尽可能熬老一点，然后除净油渣，才可以储放;

2.盛装的器皿要清洁，最好用遮光的腌菜坛子或深棕色的玻璃瓶子储放，盖上密封性，放进昏暗超低温处，尽量减少高溫阳光照射;

3.动物油炼好后，并未制冷时天赋加点白砂糖，一般1公斤动物油加白砂糖100克，搅拌均匀保存，能使动物油长期不霉变并能维持独有香气;

4.在放动物油的器皿里放上几块箩卜，动物油不易霉变;