鸡蛋菠菜面是较为普遍的家常面食，它的营养成分很高，作法非常简单，我们了解西兰花带有丰富多彩的膳食纤维素，尤其是带有铁制原素，有非常好的补血补气实际效果，在防止便秘层面也可以充分发挥非常好的功效。鸡蛋菠菜面做法大全是非常简单的，所需要的食物也较为少，下边我们就来简易的了解一下鸡蛋菠菜面做法大全。

鸡蛋菠菜面

菠菜鸡蛋面是一道由西兰花、生鸡蛋、红萝卜等食物做成的食材。面煮好后打进生鸡蛋，放入西兰花，煮至烂熟捞出，盛入挂料汁的碗内既成。

一、提前准备原材料

辅材:西兰花 50克 生鸡蛋 100克 红萝卜 10克

调味品:姜 10克 食用油 20克 盐 8克 鸡精 10克 味精 5克 芝麻油 2克 香油 10克 各适当