螃蟹怎么做法
发布时间：2021-11-18 10:19:02
2、将醋、老红糖和姜片末一起搅拌均匀做为调味品汁预留;
3、炒锅原水开后，放进大闸蟹开枪蒸15分鐘上下(依据大闸蟹尺寸和火力点调整时间)就可以;
4、蒸熟的大闸蟹蘸食刚刚的调配，大闸蟹寒性，须加姜醋才可食。
葱油蟹
食物：活肉蟹、生姜片、葱段、盐、糖、生抽、生抽酱油、鸡精。
作法：
1、大闸蟹清洗,添加生姜片和葱段上锅煮熟。
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