假如在家里酿制红酒得话，在酿制的情况下一定要将红酒放到干躁的自然环境之中，不然会影响到红酒的口味，乃至会让酿制的红酒毛多。有的人在酿制完红酒的情况下，就发觉红酒中毛多就对红酒的口味有比较严重影响，乃至在其中滋长的病菌会伤害身心健康。此刻大家便会考虑到酿造出来的红酒长毛了还能够喝吗?

自制葡萄酒毛多，只有丢掉了!

自酿葡萄酒表层出現白膜、白扑、长黑毛是制酒不成功最普遍的状况，这事实上是酿酒过程中经常会出现的一种东西：啤酒花。造成啤酒花的关键原因便是红酒被氧化了，要防止这一产生，有好几个留意的地区：

1、器皿的利用率恰当，留出间隙不必过多;

2、不必常常开启器皿，防止气体过多触碰;

3、最好是添加侧重亚硫酸钾或是调硫片。