3、梅鹿辄 。它也需要与别的葡萄酒品种相互配合，才可以生产出高品质的干红酒。在我国很早已引进了这种种类。它能够 做为配制来提升红葡萄酒的清香和颜色。

4、丽人酿 。英文名字(Carignane)。别称佳里酿、荷兰红、康百耐、美酒。原产地意大利，是西欧各国历史悠久制酒良种之一。我国最早是1892年由欧洲引进山东烟台。所酿之酒晶石鲜红色，味正，香味好，宜与别的种类配制，削皮可酿出白或玫瑰红葡萄酒，且易种植、丰收，可作为红葡萄酒配制与制白兰地酒。

5、黑品乐 。它是历史悠久的制酒名种，它关键用以酿制香槟与玫瑰红葡萄酒，成熟、薄皮，耐低温，削皮发醇可酿造成极好的纯粮酒和气泡酒。所酿的酒色丰富多彩多种多样，合适久藏，可是其生产量极低，是娇气的葡萄酒品种。它香味十足橙味丰富多彩，酒气颇具转变，口味十分讨人喜欢。