在销售市场上边，我们能够 见到许多的箩卜，由于萝卜品种的不一样，色调样子尺寸也是有一定的差别。不一样类型的箩卜的吃法也是不一样的。比如水果萝卜，是能够 直接生吃的。针对一些能够 入菜的箩卜而言，尽管还可以直接生吃，可是由于较为辛辣食物，因此口味并不太好，最好是挑选烧煮或是是烹炒的服用。

营养成分

箩卜在中国民间有着“小人参”的美誉。一到冬季，便变成每家每户餐桌上的熟客，当代药理学研究表明，萝卜营养丰富多彩，带有丰富多彩的碳水化合物化合物和多种营养元素，在其中维他命C的成分比梨高8—10倍。[6]

箩卜带有能诱发身体本身造成干扰素栓的多种多样营养元素；萝卜含有维他命C，而维他命C为抗氧剂，能抑止色素生成，阻拦人体脂肪空气氧化，避免 人体脂肪堆积。

箩卜中带有很多的大豆蛋白、维他命C和叶酸片，食入身体后可清洁血液和皮肤，另外还能减少胆固醇，有益于血管延展性的保持。

药用价值