猪瘦肉是我们在日常生活中服用数最多的一种肉类食品，这类肉类食品的做法是比较多的，我们能够将猪瘦肉用以炒蔬菜，还可以用以煲汤及其卤猪瘦肉等，因此大伙儿能够多学习培训几类猪瘦肉的做法。猪瘦肉的做法许多，大伙儿要想让猪瘦肉做的美味，最先要防止猪瘦肉出現衰老，这就规定大伙儿在制做猪瘦肉以前开展腌渍了。

蒜苔炒猪瘦肉

原材料主要材料：蒜台，猪瘦肉

调味品：蒜，食用油，盐，味精，糖，木薯淀粉，酒酿，生抽酱油

作法

1、将蒜台清洗切条、猪瘦肉切条，用小量盐、味精、酒酿、糖腌渍一下，加一调料匙吉士粉，天赋加点水，翻拌;