麻椒炖猪肚是一种较为普遍的作法，我们将猪小肚解决干净以后，在将猪小肚开展断开，切完猪小肚放入水里开展熬汤，熬汤是能够添加小枣以枸杞子的，能够具有增强体质及其调养脾胃虚弱的状况，并且麻椒炖猪肚的口味是有小量的刺激，合适我们作为餐后的糖原，大伙儿能够学习培训它的作法及其掌握营养成分。

胡椒猪肚汤是一道传统式的养生药膳，制做原材料关键有胡椒粉、猪小肚、小枣，常见于脾胃虚弱。症见胃腕冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食搭配降低、四肢不温、形寒畏冷。亦用以胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚弱者。

能够用以治疗胃寒、亲信冷痛。实际上，这道汤煲成之后展现牛乳一样的奶白色，不但深厚贴心具备不一般的饮食搭配药疗法实际效果，并且还十分美味可口，能够做为冬季的一道家常小炒。

黑胡椒粉煲猪肚汤温中健脾、祛寒止疼。用以脾胃虚弱。症见胃腕冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食搭配降低、四肢不温、形寒畏冷。特别是在合适身体羸弱人员、生完孩子女性和小孩脾胃虚寒、疳积等，亦用以胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚弱者。