炒豆角。长豆角和小辣椒要一起炒一下，不一定要炒成烂熟了。

蒸面。将制做好的鲜面条上多撒一些干小麦面粉，放到用沙布惦着的笼屉上，随后在面的正中间放入炒好的长豆角。(确实是找不着更合乎的照片了，好像照片中的菜是蒜头的模样......).随后蒸个5-10分钟。

蒸熟的面，应当会是粉嫩的，随后长豆角非常香甜可口就正确了。 下面的图中的面看起来还并不是粉嫩的，可能還是炒过的吧。一般来说蒸出去的面油亮并不是非常大，粉嫩的。吃起來干燥，很有嚼劲的。

吃的情况下，假如能加上一点小米汤哪些的，那么就更美味可口了。 蒸的情况下还要隔三差五的抖抖面哪些的。防止粘在一起。