烤制時间：18分鐘

火温：容易上火190℃ 、去火180℃

老公饼与老婆饼二者均是尽人皆知的广东省广东潮汕特点传统式美味小吃。属最潮式月饼中用材、质量最简的饼种，对比老婆饼，老公饼的陷料以香辣味主导，样子还要大一些，和神经大条的男生倒一些相符合。这老公饼给人一种滥竽充数之感。

老公饼是一种用松肉、蒜末、香辣和鸡蛋黄制成，有点点咸的口感。另一种是南乳的鲜红色馅，外边洒上少量黑芝麻粉，以鉴别老婆饼。与老婆饼不一样的是，老公饼从样子上看呈椭圆型，表皮一样的灿黄，沾着长条形的甜杏仁，十分好奇心的放入口中一尝，表皮酥香，里衬微咸，觉得如同咬合酥糖，但并不甜而不腻。老公饼流传是明太祖朱元璋的老婆马氏创造发明。