3、吃辣让思维敏捷

朝天椒中的姜黄色素还能协助人的大脑开展“清扫”，进而合理避免 老年痴呆症的产生。

4、吃辣让人心情舒畅

辣椒素能激起人口腔内的“疼痛效应器”，进而向人的大脑传出一种数据信号，使人的大脑代谢出一种令人感觉舒适的化合物。这类物质不但能缓解甜味带来人的刺激性，并且能合理改进人的情绪，让人心情愉悦。

5、止疼排热

朝天椒辛温，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效。英国研究发现，朝天椒中的辣椒素能降低传递疼痛感的递质，让人对疼痛的觉得变弱。