5.将半个橙子的果汁和橙肉与一个鸡蛋混和。盛入陈皮中，8分满。锅开后放进陈皮。低火8-10分钟取下，不必火灾，要不然蛋也不嫩了。

二、橙子的营养使用价值

橘子具备宽肠、行气、止咳化痰、助消化、健脾开胃、止呕、止疼、止咳化痰等作用，可用以医治胸闷气短、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮流血，醒酒、鱼、蟹毒等。橘子含有多种多样柠檬酸、维他命，可调整身体基础代谢，特别是在对老人及心血管疾病病人十分有利。陈皮中带有水杨酸，可推动胃口，对胃液不够的人可促进消化。橘子中的甲基纤维素可协助润肠并减少胆固醇。橘子中含丰富多彩的维他命C，有抗癌功效。橘子护肤方法：取新鮮橘子1个，清洗削皮，切成片，除掉橙籽后贴敷脸部，每日1次，每一次20分钟，能够去除脸部黑色素，治疗雀斑。

三、鸡蛋营养使用价值